🍜 Малатан (麻辣烫) — популярный сычуаньский суп-конструктор с острым пряным вкусом и лёгким онемением я

🍜 Принцип конструктора: набираете сырые продукты (овощи, мясо, грибы, лапшу, тофу) щипцами в корзину — повар отваривает их за 5–10 минут. 🍜 Основа супа — мясной или овощной бульон с острой кунжутной пастой или специальными соусами. Как вам такая рубрика? 🤤 Какое ваше любимое китайское блюдо? 🤗