23 сентября день осеннего равноденствия.

Это начало 16-го сезона китайского календаря Цюфэнь. В этот день принято ставить яйца вертикально. Считается, что сделать это легко. Скептики утверждают, что главное сместить центр тяжести в нижнюю часть яйца, для этого лучше выбрать яйцо возрастом 45 дней.